【农业小知识】草莓的这些疑难杂症，你遇到过吗？拟芸香属

【农业小知识】草莓的这些疑难杂症，你遇到过吗？

目前正值草莓开花结果的季节，是保证草莓产量的关键时期。但在草莓的实际栽培过程中，常会出现一些棘手的问山矾属题。

不出花

草莓光长叶不开花，除了部分品种花芽分化迟以外，主要还是由于养分供给、内源激素、气候条件及施肥管理等方面引起的。

● 养分供给 草莓花芽分化时，处于营养生长和生殖生长并存的阶段，如果营养供给不足，则会影响草莓出花。

● 内源激素 花芽分化是促进花芽分化的激素和抑制花芽分化的激素相互作用的结果。一般促进生长的激素，如赤霉素和生长素，不利于花芽分化；抑制生长的激素如脱落酸和细胞分裂素有促进花芽分化作用。

● 气候条件 低温和短日照诱导花芽形成。大多数草莓品种在日平均温度降至20℃以下，日照缩短至12小时以下的低温、短日照条件诱导下开始花芽分化。

孩儿草属

● 施肥管理 草莓花期对磷、钾肥需求比较多，如果偏施氮肥，易造成草莓徒长，不利于花芽分化。草莓不耐肥，浓度不宜过高，少量多餐。

解决措施

草莓不出花，可适当的摘除老叶，叶面喷施磷钾源库 苯醚甲环唑，可抑制草莓过旺的营养生长、促进花芽分化，并预防多种病害。

草莓花期药害

草莓花果期是十分敏感的时期，施药易产生药害，通常在花前用药。

解决措施

发生药害后分情况处理，如果是药害较轻，可叶面喷施磷钾源库 芸苔素内酯缓解，补充植株营养，恢复正常生长；如果情况比较严重(如上图)，需要摘除受害花器，重新促花，可冲施海精灵生物刺激剂(根施型)，补充营养，利于花芽形成。

草莓心叶干枯脱水

草莓心叶干枯脱水，主要原因可能是缺素(钙、硼等)、根系问题、肥害等。

● 缺素 草莓缺钙主要症状是叶焦病，而缺硼时会影响草莓对钙的吸收而出现焦叶，缺硼严重时叶片会向上卷曲。

● 根系问题 草莓根系受损，影响对钙的吸收，导致心叶干枯脱水。

● 肥害 土壤追肥不当造成土壤盐渍化使心叶干枯脱水；施用未腐熟的有机肥造成伤根使心叶干枯脱水等。

解决措施

及时检查根系情况，确定原因后对症下药。如是缺钙引起的，可喷施高钙叶面肥，减轻缺钙现象。另外应及时适当浇水，保证水分供应。如是根系等问题，可用海精灵生物刺激剂淋根，改善土壤环境，促进根系发育。

叶部病害识别

● 产生斑点病害

斑点大，不规则形，高湿产生灰霉-----灰霉病

紫红色的凹陷病斑，有轮纹-----炭疽病

紫褐色小斑不规则，产生小黑点，后期叶片黄褐色枯死-----褐斑病

斑点圆形，大小均一，呈蛇眼状-----叶斑病(蛇眼病)

● 叶片不产生病斑

产生白色粉状物-----白粉病

叶中1~2小叶发黄，畸形-----枯萎病

草莓生长缓慢

草莓生长缓慢，如果地上部分基本正常的话，问题可能出现在根上面。

草莓定植后低温寡照会影响光合产物的形成，导致根系不发达，同时可能土壤有酸化现象，或控旺药剂残留等因素，影响了根系发育，导致植株生长缓慢。

解决措施

及时查看根系情况，加强水肥管理，保持营养和水分供给均衡，提供生长适宜温湿度，利于植株生长。叶面可施用海精灵生物刺激剂叶面型 芸苔素内酯调理，连续2~3次，10天左右一次。

根系问题

草莓白根少，出现死株现象通常是根腐病、红中柱根腐病或炭疽病等为害，也不排除是沤根导致的。

● 如果地上部分外叶叶缘发黄、变褐、坏死至卷缩则病害的可能性大。

● 检查根系情况，根系变褐腐朽，易拔起则为根腐病或红中柱根腐病，剖开主根，中心柱变为赤褐色为红中柱根腐病。

● 炭疽病根系新鲜难拔起，根茎横切面可见自外而内的棕红色或黑褐色病斑。

解决措施

如果发病较重，直接拔出，带离棚外；发病较轻的及时施药防治。

根腐病：初期可用络氨铜、枯草芽孢杆菌、氯溴异氰尿酸等淋根，5天一次，连续2次。

红中柱根腐病：初期可用甲霜灵锰锌、烯酰吗啉、霜脲锰新等喷施或淋根。

炭疽病：发病初期，可选用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、咪鲜胺等防治。

草莓僵果

草莓果实极小，口感差，质地硬的生理成熟果为僵果，多发生在第三、四级花序形成的草莓果。发生原因主要有以下几点：

● 由于花期遇到低温或高温、湿度大，喷洒农药等原因，造成授粉受精不良，虽然形成种子，但种子成熟度不高或形成死种子，种子不分泌使花托膨大的激素，造成果实不膨大。

● 由于低温、土壤养分不足，结果过多等条件的影响，植株生长不良，根系吸收水分及养分的能力差，导致营养物质供应不足，形成僵果。

草莓裂果

● 与品种有关，皮薄的品种较易裂果。

● 植株对硼和钙的吸收障碍或缺少硼和钙单花韭元素造成裂果。

● 果实膨大初期遇低温，发育一时停止之后再迅速膨大而引起裂果。同时，骤阴骤晴，温度上升过快过高，也会引起裂果。

● 转色期土壤干旱时间较长，突遇大水也会造成裂果。

● 草莓感染病害如白粉病、灰霉病等，使果柄坏死，养分供给不足引起裂果。

● 草莓膨大期打药容易引起裂果；蓟马为害过的果实也容易裂果。

● 果实感病，被治好了以后，表皮会发育困难，果肉继续生长，易造成裂果。

空心果

草莓空心的本质原因是外层细胞长得太快了，中心的跟不上步伐，结果就空了。许多人认为草莓空心就是用了膨大剂，过于武断。造成草莓空洞的原因主要有：

● 与品种有关，如幸香很容易空心，但是红颜不容易空心。

● 低温条件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又温度升高，水分充足。

● 第二、三序花坐果，营养供应不足；或光照不足，或温度超过35℃，且持续时间长，授精不良，或养分供应不足，向果实输送的营养供不应求，形成空心果。

● 硼元素对促进养分在果实内部运输有重要作用，若缺硼而果肉部分养分不足就形成空心果。

● 植株生长势弱，或果实采收过晚。

着色不良

草莓在膨大初期为绿色，中期变白，后期转变为红色，本质上是花色苷的累积。而以下原因会影响这一过程：

● 果实的着色一般受温度、光照和土壤条件的影响较大。光照不足，温度过高过低都不利于花色苷的合成。

● 果实充分膨大后，营养供给对草莓着色有影响。如氮素过多、钾、硼缺乏时，果实易着色不良。

● 果实与长时间与地膜或垫草接触；在膨大盛期，果内水分缺乏，也会使果皮着色不良。

● 果实的着色还与内源激素有关，不合理使用激素也易形成青顶果。

畸形果

草莓畸形果的产生原因主要有品种选择、花期温度、光照及花期施药等。

● 草莓品种自身缺陷，易授粉不良形成畸形果；或者品种退化严重，也会加重畸形果的产生。

● 温度过高或过低都会引起授粉不良，从而导致畸形果的发生；湿度过高或过低均会降低花粉的发芽率，引起草莓畸形。

● 光照不足，会造成花粉萌发所需淀粉供应不足，导致花粉萌发率降低，影响草莓授粉受精与果实的发育，从而产生畸形果。

● 在大棚草莓花药开裂散粉期间喷药，农药浓度过高或药水直接冲刷花器柱头，均会影响授粉受精，致使畸形果和无效果增多。

● 底肥偏施化肥，追肥偏施氮肥，会导致草莓营养生长旺盛，造成花芽分化过多，尤其弱势花芽偏多，容易出现畸形果。

● 缺钙对果实细胞壁发育影响较大；缺硼对花粉萌发、花粉管伸长有影响；缺少磷、钾元素则易引起果实发育不良或出现白化现象。

挂果间断

过分追求头茬果产量，或者管理不当，导致出现草莓挂果间断的现象。

草莓坐果太多，植株负担过重，引起草莓根系早衰，是草莓挂果间断的主要原因。

解决措施

①增施有机肥，配合海精灵生物刺激剂，培肥土壤，促进团粒结构的形成，保水保肥，为植株根系生长发育提供优良的环境，保证营养吸收。

②草莓花期和果实膨大期要调控好养分、光照、温度、湿度等条件为果实膨大打下良好的基础，并注意科学用药。

③水分管理不当是造成草莓裂果的主要原因，当土壤过分干旱后突遇大涝，极易出现裂果，因此在管理中需合理灌溉，少浇勤浇。高温期要于清晨或傍晚地温低时浇水，不要在温度较高的中午浇水，以免浇水后根系大量吸收水分，供水太快、太多而发生裂果。

④改善棚内光照条件。保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和尘物，地毛叶薹草面铺设银灰膜或铝箔或反光幕植株间光照强度。

⑤疏花疏果，减轻植株负担。长势健壮草莓每个花序留3~5个果，小苗、弱苗适当减少留果数，避免坐果过多，植株负担过重根系早衰。

⑥冬季棚室内气温和地温较低，草莓根系活力不旺。因此，草莓坐果盛期可冲施海精灵生物刺激剂淋根型，促根壮根，提升根系活力，并配合叶面追施磷钾源库，确保营养及时供应。

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